1月31日（日）
今日で仙台4日目。さすがに疲れ気味です。
会場には8時前に到着。ほぼ一番乗りでした。
これには訳があって、希望した分科会とは違う分科会に急遽参加するための席取りの意もありました。

会場では、農政局の高橋専門官と一緒になりお話しさせていただきましたが、多分、この4日間全てに参加しているのは、私と高橋専門官だけだな、、、と、妙な親近感を感じていました。

私が参加したのは『農業と農政』をテーマとした分科会で、当協議会の志藤会長が現場報告をし、民主党の岡崎議員も参加することを聞きつけ、興味を持ったことからです。

農業の公益的価値を多くの国民が理解し、消費者の支持を得て、農業者と消費者の双方が支えあって『食と農と地域の再生』をすすめるという、非常にインパクトのある議論が展開されました。

7月18日(土)

藤島には、「ぽっぽの湯」という温泉施設がある。地下1500mからお湯をくみ上げている温泉で、県内でもトップクラスの効能を誇る温泉だ。

この「ぽっぽの湯」の前の支配人が新聞で見かけ、これを藤島の特産にしようとの想いで導入したのが「マコモタケ」だ。平成17年のことだ。

登録農薬が無いことから必然的に有機栽培ですすめられ、今では藤島の隠れた(？)特産農産物である。特にレストラン関係者の評判が良く、食の都庄内・親善大使の太田政宏シェフや奥田政行シェフには御ひいきにしていただいている。

　

白鳥の餌となるマコモが黒穂菌という菌で肥大化したものがマコモタケで、タケノコとアスパラガスを足して２で割ったような食感だ。くせが無く、油を使った料理によく合う。当然ながら加工品開発もしているので、皆さんもマコモタケに注目してください。

　

昨日、6日は大岩川生産組合の20名ほどが視察に訪れている。この目にしたことのない農産物に興味津々で、是非、有機栽培でトライしてほしいものだ。